女性如何吃出健康

晉. 傅玄 <補遺上>：「病從口入，患自口出」。中國古代便以飲食作為一個身體患病的可疑因素，而在現代社會，我們更強調飲食均衡的重要性。

無論男女，我們都利用食物來獲取身體所需的養分，但是，女性也有特定的營養需求，終究男女的身體結構並不完全相同，所以，我在網路上找了不少資料，大概針對女性的飲食，有下列的要點，摘錄給妳參考。

如果妳需要更精確的飲食建議，那可能妳需要求教於營養師以獲得專業建議。

基本的飲食

現代女性往往也有自己的工作，忙碌也不亞於男性，因此，從日常生活中補充必須的營養與能量，通常需要下列的食物：

85公克左右的穀物，小麥、燕麥、糙米或者全麥的麵製品。
兩杯左右份量的水果。
兩杯左右份量的蔬菜。
140公克左右的蛋白質，例如：肉類、海鮮、雞蛋或是植物性蛋白的食物。
三杯左右份量的低脂乳製品。

補充「鐵」質

鐵質有助於身體健康，但女性需要補充的鐵質數量與其生命階段有關。例如，懷孕期對鐵的需求較高，而在更年期停經後則較低。

包括紅肉、雞肉、火雞、豬肉、魚、羽衣甘藍、菠菜、豆類、扁豆等，都是鐵質含量高的食物。

假如食用時也同時搭配維生素 C 含量高的食物一起食用，則植物類的鐵質更容易被身體吸收。

例如：小扁豆湯中加入番茄。

適孕年齡的葉酸補充

當女性達到生育年齡時，葉酸在降低出生缺陷風險方面發揮著重要作用。未懷孕婦女的要求是每天 400 微克 (mcg)。

包括足量的天然含有葉酸的食物，如橙子、綠葉蔬菜、豆類和豌豆，將有助於增加這種 B 族維生素的攝入量。

也有許多用葉酸強化的食物，例如早餐麥片、一些米飯和麵包。建議吃多種食物來幫助滿足營養需求，但也可能需要補充葉酸。

對於懷孕或哺乳的女性來說尤其如此，因為她們每天對葉酸的需求更高，分別為每天 600 微克和 500 微克。

補充鈣和維生素 D

為了骨骼與牙齒健康，女性每天都需要吃各種富含鈣的食物。鈣可以保持骨骼強壯，有助於降低骨質疏鬆症的風險，骨質疏鬆症是一種骨骼變得脆弱且容易折斷的骨骼疾病。

一些富含鈣的食物包括低脂或脫脂牛奶、酸奶和奶酪、沙丁魚、豆腐（如果用硫酸鈣製成）、豆豉、白菜、大豆、芝麻、綠葉蔬菜和鈣強化食品和飲料，例如植物性牛奶替代品、果汁和穀物。

足量的維生素 D 也很重要，隨著女性年齡的增長，對鈣和維生素 D 的需求也會增加。維生素 D 的良好來源包括多脂魚類，如鮭魚、雞蛋和強化食品和飲料，如牛奶，以及一些植物性牛奶替代品、酸奶和果汁。

注意糖的食品添加、飽和脂肪和酒精。